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よもぎ庵@松阪市茅原町

新年あけましておめでとうございます。
昨年はとうとうお正月にブログを更新したっきりになってしまいました(^_^;)
今年はそんなことにならないよう心を入れ替えるつもりですので、これからもよろしくお願いいたします<(_ _)>

今まではおとうさん自身のポリシーにより、店の料理や食材に関することは書かないようにとのお達しがあったのですが、考えが柔らかくなったようで、お許しがでました。
なので、今までより多く店のことを紹介できたらと思っています。

と言いつつ、年の初めはランチのお話(笑)

1月1日。
多気のおとうさんの実家からの帰り道。
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通り慣れた田舎道にはためく「鍋料理」やら「てこね寿司」やら「ランチ」やらの幟達。
こんなところにお店ができたのだろうか?とおとうさんは気になってしょうがない様子です。
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「よもぎ庵」と書いてあります。
さすがにこの日はお休みのようですが、確認せずにはいられず、矢印の方へ行ってみました。
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う~~ん、お店らしき建物を探しておとうさんは奥まで入っていきましたが、見つけられず・・・。
多気からの帰りにはちょくちょく通るところなので、後日また確認しようとこの日は帰ったのでした。
でも気になって気になってしょうがないおとうさん、口実をつくって3日の日も見に行くと準備中の表示があり、期待して電話をかけたけど出ません。
またまたあきらめて他で食事をして、帰り道に通ると営業中の表示が・・・(笑)

そして昨日、ようやく行けました!
おとうさんの執念には参りましたよ(笑)
ちょうど近くにいたご近所さんにお店の場所を聞くと、先日おとうさんが見てきたほうではなく、駐車場を右に進んだところに
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ありました~~~(^^)
11月にオープンしたばかりだそうで、お店の中もとてもいい感じ。
随分前には猪鍋のお店があったそうです。
「そういえばそんな店あったなぁ」とおとうさん、「知っとったんかい~~!」って思わず突っ込みたくなりました(+_+)
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案内された掘りごたつ式の席から櫛田川が見えます。
離れにはBBQコンロとかがあるようで、予約とかでできるのかな?

ランチメニューの中から
おとうさんはてこね寿司、私は大エビフライをお願いしました。
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両方とも1,500円。
小鉢4種もとてもおいしく、てこね寿司にはワラサのカマの煮つけが大きな顔して鎮座してました(笑)
エビフライはサクサクプリプリで頭からしっぽまでバリバリいっちゃいました。
つけあわせの生野菜もとっても美味しかった(^^)v
満足満腹!!
ごちそうさまでした(^^)

お正月早々いいお店を見つけられて、今年は幸先よさそうです。
これもおとうさんの執念のおかげですね(笑)
今年はどんな美味しいものにであえるかな?

楽しみです♡




by kappouyamaki | 2019-01-05 14:50 | 食べ物・飲み物 | Comments(0)
なんとブログの更新が今年初!
もう笑うしかありません・・・(^_^;)
さてさて今年初のお話は

おとうさんと私も隊員の端くれとしていろいろなイベントに参加させていただいている「サルシカ隊」
今までは自然の中での活動というイメージが大きかったのですが、
昨年12月に発表された新たなプロジェクトは・・・

「町に店をつくろう!!

三重県の県庁所在地の繁華街と呼べる場所に小さな飲み屋をつくります。
サルシカはNPOだけれど、一杯飲み屋やります!(笑)

県内の食材、お酒を楽しんでいただけ、もちろん美里のお米や野菜も味わえるお店にしたいと思っています。
三重の町と、三重の山海をつなぐお店!」
ということでした。
ビックリポンや~~!!

その後、たくさんの方の力が結集して出来上がった
「おばんざいバルすみす」が満を持して4月15日にグランドオープンします。
場所は大門。都ホテルのすぐ近くです。

そのオープンを前に関係者の方や店舗工事に参加された方々を招いての試食会&ふるまい会が5日間にわたって開かれました。

私は店舗工事のお手伝いに行くおとうさんのお尻を「頑張って手伝って来いよ!!」と叩いただけなのですが、おとうさんが酔っぱらった時の見張り役(重要な役なのです 笑)として、ちゃっかり参加させていただきました。
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期待に胸をふくらませておじゃましま~す!
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本日のお品書き 
前日までは注文なしでお料理が並んだのだそうですが、この日はふるまい会最終日ということで、本番さながらお客さんに好きなものを注文してもらいということでした。

皆さんがそろったところで乾杯!
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私はハイボールで
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最初の四品は突出し的に出してもらいました。
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牛筋の煮込み、筑前煮、ポテトサラダ、めかぶ
その後
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私は日本酒にチェンジです。
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いぶりがっことにんじんがっこのクリームチーズ添え
鯛の刺身
鈴鹿産の天然牡蠣の蒸し牡蠣
スキレットdeカマンベールチーズ焼き
等々をいただきました。
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満席のお客さんからのオーダーをくるくるとこなす女将のすみちゃん
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なごやかな雰囲気で楽しむお客さんたち
楽しくってあっという間の三時間でした。
楽しすぎて代行さんの時間を予定より遅らせてもらっちゃいました(笑)

素敵な時間をありがとうございました。
美味しいお料理ごちそうさまでした(^^)

けれど、すみすはこれからが本番!

今は繁華街と呼ぶにはちと淋しい大門に、新しい息吹きを感じさせてくれるお店になってくれることを切に願っています。
すみちゃん、がんばってね!!

「おばんざいバルすみす」オープン情報

グランドープンは2016年4月15日(金)の17時30分から。

それに先立ち、プレオープンを実施いたします。

プレオープンは・・・

4月1日(金)17時30分〜23時
4月2日(土)17時30分〜23時

4月7日(木)17時30分〜23時
4月8日(金)17時30分〜23時
4月9日(土)17時30分〜23時

席数の少ないお店ですので、プレオープンにつきましては予約優先とさせていただきます。
ご了承ください。

問い合わせ等につきましては、おばんざいバルすみすのHPをごらんください。


おまけ 
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さんざん飲んだのに、家でまだ飲むと言ってだだをこね用意させて、一口も飲まずに爆睡しているどっかのおじさん(笑)
by kappouyamaki | 2016-03-28 12:11 | 食べ物・飲み物 | Comments(0)
鮎釣りシーズンによく行く宮川のほとりに、大きな茅葺の建物が作られ始めてから、おとうさんは気になって気になってしょうがありませんでした。
秋になり、それが鮎の甘露煮で有名な「うおすけ」が経営する料理屋さんで11月にオープンするとわかり、オープンしてすぐにでも行きたかったのが、初孫ができたりと、何かと都合がつかず、やっと先日の日曜日に行ってきました。
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茶畑のなかですごい存在感です。

中に入ると、うおすけの商品がならんでいます。
予約なしで大丈夫だと思って行ったのですが、さすがにオープン間もないのでほんとは予約してからいったほうがよかったようです。
が、なんとか空きがあり入ることができました。
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メニューはすべてコースです。
入った時に2,600円のしか用意できないといわれ、3,800円のをと思っていたおとうさんが少し残念そうな顔をすると、係りの人が厨房に確認に行ってくれて、無事希望のコースを頂くことができました。
食材の関係上からも、3,800円以上は予約してくださいとのことでしたφ(・ェ・o)メモメモ
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席はテーブル、個室、離れとあり、窓の向こうには清流宮川(この日は残念ながらにごってましたが・・・)が見えます。
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茅葺の屋根裏が美しいです。
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実は、おとうさん、一昨年に清水の舞台から飛び降りたつもりで買った高価な鮎竿を、昨年、ここから見える場所で、ころんでぽっきりと折ってしまったのでした(^_^;)
しかも大事にしすぎてなかなか使えず、たったの3回目にして・・・(>_<)
そんなことを思い出しているのでしょうか?
背中に哀愁が・・・(笑)

そんな感じで待っていると、お料理が運ばれてきました。
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先付
シメジなどの入った白和えに海老と麩が添えられています。
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箸休
湯葉のあんかけ。湯葉の下には飯蒸しがかくれんぼ。
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造里
カツオとコチ。お醤油は柚子醤油と昆布醤油。
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八寸
お皿の中にいろいろ隠れています。
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大学芋(ケシの実がまぶしてあります)
コンニャク煮(粉鰹節がまぶしてあります)
真珠貝酢味噌がけ
もずく
ツブ貝
助子のゼリー寄せ(ふるふるの食感)
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焼物
鰆の幽庵焼き。山椒の香りがほんのり。
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御飯
土鍋で里芋御飯。蓋をあけたとたんに柚子のいい香りが・・・。
私の口には味が濃すぎたのがちょっと残念でした。
お味噌汁は温泉卵入り。
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菓子
たがねのこしあんがけ。くっつかないようにお箸が濡らしてありました。
こういうちょっとした心遣いがうれしいですね。

こちらの食べ終わるタイミングを見計って次の料理を出してくれるので、ゆったりとした気分でいただけました。
特別に変わった料理とかが出るわけではありませんが、器とかも凝っていて、盛り付けもきれいで、ロケーションが良くって、どちらかといえば女性好みかな?

ごちそうさまでした(^^)
by kappouyamaki | 2015-12-15 10:57 | 食べ物・飲み物 | Comments(0)
日曜日、おとうさんに付き合って松阪市内で所用をすませ、多気の義兄の家に立ち寄ると、
義兄が「昼食べにいこ!おもしろい店連れてったるわ!!」
今まで義兄におもしろい店と言われて連れて行ってもらったところは一度だけ非常に残念なところがあった以外は大丈夫(笑)だったけれど、どう面白いのだろうと少々ドキドキしながら連れて行ってもらったのが
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飯南町の166号線沿いにある「あちこち山花」
この看板は駐車場側のです。

ここの店主夫妻は横浜から移住されてきて、いろいろ店舗を探していて、以前「山花」といううどん屋さんだったこの店舗に店をかまえたそうです。
小さな店の中はほぼ満員状態で、写真は撮れませんでしたが、店の真ん中に一枚板の立派なテーブルが一つと窓側にやはり一枚板のカウンターがあり、両方で10人ちょっと座れるのかな?
私たちはカウンター席だったのですが、ここからの景色がすばらしい!!
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店のすぐ裏は櫛田川。
正面の山には山桜があるそうで、その季節はどんなに素敵か目に浮かびます。
奥様がバードウォチングがお好きだそうで、カウンターの隅には双眼鏡が置いてありましたよ。
店の隅には望遠鏡も・・・。
どちらも自由に見られるようです。
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お食事系オンリーのメニューは最高でも800円!
その中から、おとうさんは
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本鮪丼。
値段的にちょっと疑いながら食べたおとうさんでしたが、冷凍ながら間違いなく本鮪だと言ってました。
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私はビーフシチュー定食。
注文したら店主さんから「この暑いのにご苦労さん!」って言われちゃいました(笑)
でも、ここでどんなビーフシチューが出るのかって好奇心が・・・。
出てきたシチューは思っていた以上のボリュームで、お肉もたっぷり!
家庭的なお味のシチューでした。
アチアチで食べるのに時間かかりましたけど(笑)

写真ありませんが、義兄は生姜焼き定食。
ちょっとおすそ分けしてもらったおとうさんが美味しかったといってました(^^)

最後に
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手作りデザートまででて、どのメニューもボリューム満点!

美味しかったです。ごちそうさまでした(^^)

ところで、どうおもしろい店なのか???
義兄が思うに店主夫妻があまり商売っ気がないということらしいです・・・な~んだ(笑)

お腹をさすりながら店を出て、外観を撮ろうと道の反対側から見ていたら、マイカーを押しながら腰の曲がったおばあちゃんが店の前へ、通り過ぎるのかと思ったら店に来たようです。
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ちょうどそこにいた義兄がお手伝いして店にマイカーとおばあちゃんをご案内!
おばあちゃん、何食べにきたのかな~(^^)
by kappouyamaki | 2015-05-22 12:56 | 食べ物・飲み物 | Comments(2)

しげおやじ@津

以前は、休みの日に山川を一日中駆け回ってきても、夜は元気に飲みに出ていたのに、最近では寄る年波には逆らえないとみえて帰宅するともう出掛けたくないみたいなおとうさん(~_~;)
それでも私もたまには外飲みしたいぞ!
ということで、先日の日曜日は久しぶりに
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「しげおやじ」に連れてってもらいました。

とりあえずのハイボールを飲みながら、まずは
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ポパイサラダ

そして早速の
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熱燗~!をチビりと飲みながら
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これこれ~~!
恋しかったよ~!の白肝のあぶり。
もう、嬉しくってテンション上がりまくりです(笑)
このあとも好物のオンパレードです♥
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せせり
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豚トマト
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手羽先の唐揚げ
ここのは仕上げに甘いタレが塗ってあるから大好きなんですよ♪
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おとうさんの食べ方は雑なので、それももらって標本できるくらいまで頂きま~す(笑)
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私が骨をしゃぶっている間におとうさんはつくね食べてました。
あと、最後にネギ串頼んで終了!

大満足です(*^^*)
やっぱ、鶏ラブな私を再確認しましたよ。
ごちそう様でした♥

この日のお昼に息子とケンタッキー食べたことはおとうさんにはナイショです(笑)
by kappouyamaki | 2014-11-20 13:57 | Comments(0)
うちの店に裏のほうに、りっぱな造りの日本家屋のお店が建ちまして、
若い頃から、いつかは茶室の造りのような店を構えたいと夢(宝くじかBIGよ当たっておくれ~~!! 笑)を持っていたおとうさんはとても気になっていたようです。

程なくそれが三瀬谷の大黒屋の津市乙部店だとわかり、その店が先月の28日にオープンしました。

ふだんはオープン直後のお店には行かないのですが、あまりの好奇心から昨日のお昼に行っちゃいました(笑)

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専門的なことはわかりませんが、私から見てもりっぱな建物です。

店内は個室風に仕切られたテーブル席が主で、あと座敷とか、おひとり様用カウンター席も数席ありました。
純和風の建物の雰囲気の中、ジャズが流れ、接客の人たちのユニフォームはギャルソン風というのが意外でしたが・・・。

メニューはお値打ちな日替わりランチや定食なども多かったのですが、ここはせっかくなので奮発して
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写真上 おとうさんは松花堂弁当(2980円)
写真下 私は大黒御膳(2100円)
両方ともかなりのボリューム!
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デザートとコーヒーもついて

お腹ぱんぱん(笑)
そつなく美味しかったです。
ごちそうさまでした(^^)

夜のおつまみ系もたくさんあって、ちょっとそそられましたが、熟年夫婦の私たちが個室で二人っきりはちときつい(笑)
私たちはカウンターとかでお店の人とかと話しながら飲むほうが好きですから・・・(^_-)
by kappouyamaki | 2014-03-03 12:39 | 食べ物・飲み物 | Comments(0)

本日のお昼ごはん

昨夜の事、
いつものようにテレビを見ながら遅い晩酌をしていると、お馴染みのcookDo回鍋肉のCMが流れました。
あのいかにも美味しそうに一心不乱に食べる姿に魅せられて、おとうさんの頭の中は回鍋肉でいっぱいになっちゃったようです(笑)
というわけで、今日のランチはお馴染みの輪舞(ろんど)へ・・・。
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私は棒々鶏冷麺です。
まだまだ暑い中、喉ごしよくツルツルッと食べられる冷たい麺は嬉しいです。
そしてちょっと薬膳チックなお味が身体に良さそうで二度嬉しい(^^)
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おとうさんは勿論回鍋肉!
CMに負けないくらい一心不乱に食べておりました(笑)

はぁ~満足満足!

ごちそうさまでした(^^)
by kappouyamaki | 2013-08-30 12:01 | 食べ物・飲み物 | Comments(0)

本日のお昼ごはん

昨日の肌寒い雨の天気とはうってかわって、今日は車に乗っていると暑いぐらいです。
スーパーの帰り道の車の中で「冷たい麺が食べた~い!」と思った私は、家に帰っておとうさんに訴えました。
で、連れてきてもらったのが中華の「輪舞(ろんど)」です。
なぜ中華かというと・・・
昨日、「美里龍神太鼓謝恩懇親会」へおじゃまして、普段は呑まない昼からビール&酒をいただいたおとうさん、その時点でけっこういい気分だったのに加え、その後用事に行った松阪の皐月盆栽の先生の所でもビールをよばれて、夕方5時半過ぎ家に帰ったとたんリビングで撃沈!
夕飯も食べず寝続けて、夜遅くになんとか寝室へ移動願ってそのまま朝まで爆睡!
ありえない12時間以上睡眠だったのでした。
そして、朝食はいつも食べずなので、お昼はがっつりいきたかったのでしょう。
そんな両方の要望がかなえられるで中華となったわけです。

前置きが長くなりましたが、そういうわけでおとうさんは、酢豚とごはんをいただきました。
そして私は
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冷酸辣湯麺です。
麺つるっつる!酸っぱい辛い!酸っぱい辛い!!止まらず一気にいただいてしまいました。
実は初体験だったのですが、これからのむしむしする季節にピッタリの大正解のお味でした。
後でちょっと唇がたらこ気分でしたが・・・(笑)

ごちそうさまでした(^^)
by kappouyamaki | 2013-05-20 12:49 | 食べ物・飲み物 | Comments(0)

本日のお昼ごはん

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今日のお昼は、すごく近いのに今まで一度も行ったことのなかった「ダイニングshinobi」へ
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私はパスタを選べるBランチからshinobi風カルボナーラ。
これにサラダと飲み物が付きます。さらに女性にはバニラアイスも。
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おとうさんはごはんものとパスタからメインを選べる期間限定ランチから和風明太パスタ。
これにはサラダと揚げ物3種のプレートが付きます。
パスタはあっさりしたお味で食べやすかったです。

料理が出るまでの間に夜のメニューを見ていたのですが、和洋中種類も豊富で、おとうさんと、これはぜひとも来なくては!と・・・。
だって家から徒歩数分、酔っぱらったって這ってでも帰れる距離なんですもの(笑)

ごちそうさまでした。
by kappouyamaki | 2013-02-23 12:49 | 食べ物・飲み物 | Comments(2)

ふる里@松阪市飯高町

昨日の日曜日の事、所用で多気へ行くと、義兄が「すごい量の唐揚げやカツ丼の店があるから食べに行こに!」と・・・
で、車を走らせ着いたのは松阪市飯高町のあと少しで奈良県境という場所。
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山しかないような景色の中に佇む『ふる里』というお店。
中に入るとそんなに広くない店内にお客さんがたくさんです。

相席をお願いして座るや否や私の意見ナッシングで(笑)義兄が唐揚げ定食を三人前注文!
私としては、先に食べていたお客さんのを見て、ほんとは怯みぎみだったんで、軽くうどんでも頼んで、おとうさんの唐揚げを少し分けてもらおうかと思ってたんですけど(^_^;)
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遅ればせながらメニューを見ると、最高900円というお安さです。

ほどなく唐揚げ定食登場!
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すごいボリュームです。
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握りこぶし大の唐揚げが7個も!!
見るからに完食はムリです(>_<)
けれど、唐揚げ自体は柔らかくて熱々でとても美味しかったですよ(^^)
けれど、やっぱり
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ご飯をほとんど食べずに頑張って頑張っても4個でギブアップでした。
おとうさんはご飯を食べた分、唐揚げが入らず、やはり4個でギブアップ!
ただ一人、義兄だけがふうふう言いながら完食してました。すごいです!

こちらのお店は残す人が多いのでしょうね、各テーブルにお持ち帰り用のアルミホイルが置いてあります。以前はパックが置いてあったそうです。
もちろん、持ち帰って、今朝、息子が食べてました。

次回、もしおじゃますることがあれば、怖いものみたさで、おとうさんにカツ丼頼んでもらおうかしら。私は軽くうどんでね(笑)

ごちそうさまでした。
by kappouyamaki | 2013-02-18 12:22 | Comments(8)

三重県津市でおとうさん(夫)と「割烹やまき」やってます。お店のこと家族のことなどお話しさせてくださいな。


by kappouyamaki